Le thé vert Nejem est une boisson détoxifiante, idéale pour ceux qui veulent perdre du poids. Riche en potassium et en antioxydants, la noix de coco stabilise le sucre sanguin et facilite la digestion. L’ananas est également efficace contre les brûlures et le rhume. Plutôt approprié pour un repas au thé. C’est le thé des copines qui se déguste chaud ou frais dans l’après-midi. Dans une pina colada revisitée, le thé Nejem remplace volontiers le jus d’ananas.
 
Préparation : Infuser pendant 2-3 minutes, 12-15 gr dans un litre d’eau, élevé à une température de 70-80°C.